そして、
たくさん刺激を受けたあと、
少し
と、一度行ってみたかった
があるので行ってきました！
「うどんは刺身です！」(特に冷たいう
どんはごまかせません)と言われる梅田
の名店「はがくれ」で修行をされてい
た方が開業されたお店です。
普段はあまり頼まないのですが、
やはりここでは、おすすめ！の
(大盛)ですね！
やはり、魂こめて作ってくれているのでしょうね。
待つこと４０分。
そして、
初めての来店を告げると、
美味しい食べ方ということで、
大根おろしをのせてもらい、
ネギものせてもらい、
２回転半しょうゆをかけてもらい、
混ぜずに、２本ずつ食べることと
教えて頂きました！
全体に腰がある感じでした。
今度行った時は、違うのを頼んでみます。